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俗话说:酒是陈的香!酒是陈的好!纯粮固态发酵白酒为什么越陈越香,越陈越好?

春节对联 酒类百科 纯粮固态发酵 陈酒 老酒

中国的传统纯粮固态发酵白酒,是采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中,将产品中的风味物质进行了选择与纯化,体现了中国传统白酒比其他酒类更为“洁净、保健”的特性。而对于中国的传统纯粮固态发酵白酒,长时间贮存是提高酒质最重要的一环,也是无法代替的一环!&nbs... 阅读所有

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